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2015年バレンタインギフトボックス販売のお知らせ

20150126

今年も恒例のバレンタインギフトボックスを販売いたします。
素材を厳選したチョコレート菓子をぎっしり詰め合わせたギフトボックス。
毎年内容を変えてお届けしています。
バレンタインの贈り物に、お茶のお供に、Atelier Cielのチョコレート菓子はいかがですか?

今年は下記を予定していますが、まだ思案中です。都合により異なる場合がございますことをご了承ください。

・ダークチェリーのキルシュケーキ
ダークチェリーを使い、キルシュで仕上げたしっとりケーキをチョコレートでコーティング
・マカロンショコラパッション
パッションフルーツとダークチョコレートを使ったマカロン
・フロランタンショコラ
リクエストに答えて去年と同じメニューです。チョコチップを混ぜ込んだチョコクッキーを使い、仕上げにチョコレートがけします。
・トリュフコニャック
・ラムレーズンブラウニー
ラムレーズン入り濃厚ブラウニーをチョコレートでコーティングしたリッチなお菓子。チョコレート好きにはたまらないチョコ感です。

小(16.5×12.5×7.5cm):2,000円
大(21.0×13.0×7.5cm):3,200円
(送料別)

ご予約締切日:2月6日(金)
お引渡し日/発送日:2月11日(水)

アトリエ(南海高野線金剛駅徒歩3分)でのお引渡し、または郵送にて販売致します。ご注文いただける方は、メールでご連絡ください。お引渡し方法など相談させていただきます。
なお、郵送での販売をご希望の方は、恐れ入りますが送料を頂戴いたします。

valentine_2015.jpg

*写真は去年のものですので、実際の内容は異なります。

2015年

20150126

paris.jpg

bonne anne と言うにはかなり日が経ちすぎてしまいました。。。
ブログもずいぶんとご無沙汰してしまい、せっかく見に来てくださった方には本当にごめんなさいです。

年末年始は7年ぶりのパリでした。ホテルの部屋で新年の乾杯です。
パリで暮らしたのはもう10年も前。暮らしていたアパート、働いていたお店、好きだったお店、短い滞在だったので駆け足で訪れました。
街並みは変わっていないけれど、よく見るとあちこちに変化があって、もう過去のことになってしまったんだなぁと、切ない気持ちになりました。もう10年も前のことだから仕方ないんだけれど。。。
また来るね、パリ。

2014年は毎月のように生活に変化があって、目まぐるしく過ぎた一年でした。
2015年も突き進めるよう、地に足をつけて、コツコツと、精進して参りたいと思います。
またブログの更新はおろそかになるかもですが、お菓子は作り続けますので今年もAtelier Cielをよろしくお願いいたします。

秋むすび

20141021

秋むすび



ずいぶんとご無沙汰してしまいました。
プライベートにいろいろと変化があったのと、体調を崩してしまったせいで、お菓子のお仕事はちょっとセーブ気味。

さて、今回は友達のイベントのお知らせです。
大阪阿倍野区桃ヶ池町に、桃ヶ池長屋という四軒長屋があり、それぞれで素敵なアトリエやお店をされています。
そこで開催されるイベント、「秋むすび」にいつも一緒にイベントに出店しているSOON & FORKさんとアイシングクッキーのMilleepiさんが出店されます。
SOON & FORKさんは2014年10月25日(土)のみ
Milleepiさんは2014年10月26日(日)のみ
の出店です。
詳しくはこちらから

SPOON & FORKさんのお手伝いに、25日のお昼過ぎ頃まで私もお店に出る予定で、もし余裕があれば、私のお菓子も一緒に販売する予定です。
SPOON & FORKさんの美味しいランチを食べに、ぜひお越しください。

お二人の出店場所となっている店舗Coromoさんは仕立て屋さんで、オーダーで洋服や雑貨を作られたり、洋服のリメイクやお直しをされています。オーダー以外にも手作りの素敵な雑貨をいろいろと販売されていて、見に行く価値あり!です。私も先日友人と一緒に洋服のお直しをお願いしました。こちらにもぜひぜひお越しください。

Atelier Cielもぼちぼち活動していきますのでよろしくです。

芝川ichi出店のお知らせ 2014年5月24日(土) 16:00-21:00

20140512

恒例の芝川ichiに、今回も出店させていただけることになりました。

今回のテーマは"Night Market"、同時に界隈で開催される「北船場バル」にあわせて16時からのオープンとなるそうです。
私はいつものとおり、焼き菓子とキッシュをご用意してお待ちしております。
いつもより遅いスタートなので、当日焼くキッシュとタルトをいつもより多めに準備できそうです。毎回早めに完売してしまうので、お求めの方はこの機会にぜひ!
前回一緒に出店したSPOON & FORKさんも出ますよー。

この季節、芝川ビルのテラスで夜風に吹かれながらのMarketはきっと心地よいはず。「北船場バル」も楽しそうなイベントなので、ぜひ一緒に楽しみに来てください!

最近の

20140403

気が向いて撮ったお菓子の写真です。

いちごタルト

一番最近撮ったいちごのタルト。おばあちゃんのお誕生日のご注文でした。

プチギフト2

こちらはウェディングのプチギフトのご依頼で作ったもの。
オーガンジーのリボンは、高くてもいいものを使いたくなってしまいます。
三角にラッピングするのが意外と難しくて、苦労しました。

birthday cake

ショートケーキはほとんど作らないのですが、たまにご依頼いただいて作ります。
あまり作っていないとナッペができなくなってしまいそうで、たまには作りたいケーキ。日本のお菓子屋さんで働いたことがないので、ナッペはもともと苦手です。定期的にいただけるのが練習になって、ありがたいご依頼です。


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