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「食べる」アルファベット展 10月26日(土)

20131018

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10月26日(土)に芝川ビルで開催されるイベント"manger!"alphabet「食べる」アルファベット展のマルシェに参加させていただけることになりました。
詳細はこちら

今回は学生時代からの友人で料理人の友人SPOON & FORK さんとの共同出店です。
カフェで料理を担当したり、料理教室で先生をしたり、料理のユニットを組んで活動したり、とずっと料理に携わってきた友人です。
大学ではクラスもほとんど一緒で仲良くしていたのに、彼女が料理に興味があることを全く知りませんでした。
卒業後、しばらくして久々に会ったらお互い似たような道を目指していたことが分かってとっても嬉しかった。そして、その後もお互いゆっくりだけれども道を進んでいて、今回一緒に活動できることがとっても嬉しいです。
彼女の料理はきりっとしていてとっても美味しい。男前!と表現したくなる味です。

彼女はサンドイッチや特製パテ・ド・カンパーニュが入ったおつまみセット、ドリンクなど、私はキッシュ、タルト、その他焼き菓子を販売します。フランス菓子ではないけれど、ずっと好きで作ってきたキャロットケーキも登場させる予定です。ワインを出されるお店もあるそうなので、おつまみはワインのお供にぜひ!
他にも魅力的な出展ブースがたくさん、ワークショップにフランス額装の展示などがあり、一日楽しめそうなイベントです。
ぜひ、遊びに来てください☆

*26日(土)、27日(日)の2日間開催されますが、私たちの出店は26日(土)のみです。

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