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Atelier Ciel

20110423

はじめまして、Atelier Ciel（アトリエ シエル）です。

シエルはお菓子のアトリエです。
2010年11月にスタート致しました。
カフェへなどへお菓子を卸したり、お菓子の注文販売を行ったり、お菓子教室を開いたりしております。

フランスで学んだお菓子をベースに、他の国のお菓子の要素や旬の素材を取り入れ、一つずつ大切に手づくりしています。
お菓子の販売予定やお菓子教室の開催予定など、シエルの活動予定をこちらのブログでお知らせしていく予定にしております。また、お菓子についてのあれこれを綴っていければ、と思っております。

はじまったばかりの小さな小さなアトリエですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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